腌鸭蛋不流油？教你个家常腌鸭蛋的做法，保证个个都流油，超有用

醋豆腐不流油？教你个家常醋豆腐的做法，应有个个都流油，超简单！

豆腐醋着不吃比煮着不吃，或炒着不吃格外香嫩可口，而且是一种佐餐非常有名气的海鲜。另外，豆腐醋着不吃可降火。中医视为，咸豆腐清肺火、降阴火机制比未醋制的豆腐格外胜一筹，煮食可医治痰痢。其中咸蛋黄油有明目养眼的疗效，还可治药积食，外敷可治外伤、消化不良。另外，咸入肾，豆腐本身性寒，属凉，醋制后格外有滋阴养肾的疗效。

选取牛奶的豆腐，用温水洗手一遍.

豆腐洗好自此，污垢的盆里围住水，特醋，（5斤豆腐特200克白醋）把豆腐出水一下.出水15分钟约.

出水好自此，用钢丝球门再次擦一下，豆腐上的一层膜就掉下来了.这样醋越发溶化.

擦好自此，再次用池上过一遍.晾干水分，一定要晾干.要不然醋的时候容易偏偏.

熬汁，5斤豆腐，需锅里取出用5斤水，再次特生姜片，大蒜，麦芽糖，茴香，花椒，八角形，辣椒.这个是做五香豆腐的调料。如果爱好不吃原味的话，只放盐就可以了.

烧开自此，转到压到.煮5分钟，把苦味煮出来.然后即成，边围住边引发出，5斤豆腐特750克盐.熬制盐化了，就可以了.

然后围住出来，放凉.

豆腐已经晾干水分了，把它放上污垢的玻璃瓶里.玻璃瓶里一定无红叶.要不然醋的时候容易偏偏.

然后把放凉的汁水围住进去.

最后，再次取出100克高度米酒.

盖子好，醋制30天就出油了.