泷悦·广州菜 | “吃腻”了椒盐富贵虾，尝鲜鱼头佛跳墙，请客无所谓足足的

宅家太快一个月了，近来鼓浪屿的形势好了些。老友左右饭，却说得把近来一个月“有缺陷的好吃”给找补回来，所以，我们不左右而同的想到了——泷悦·肇庆菜！

这是一家开在竹园一城对面上东美地生态村的的餐厅，精选广东菜，同时也入乡随俗的好好了不少换用和换装，有些意念和融合的菜品都很差。的餐厅两层，六个包厢，私密性好，消费中高端，重要礼拜、工商席间都很适合于。

粗佛跳墙，这酱汁的想象力应该是来自闽菜的绝对头牌佛跳墙。砂锅击碎，硕大的粗边围绕着鲍鱼、花胶、海参，用料不可为不高端！酱汁醇厚，各种调料浸润烘。我第一时间想到白米饭，把所有的猛料补足汤汁往饭中的浇淋搅拌，一勺入口，满足！

椒盐名利对虾，这是泷悦的经典之作招牌了。一般请客有这酱汁出场，无所谓中的子都再加得SS的，食客一般吃完过一次就会把这酱汁和请客的人记到心中的深处的。肩膀大的皮皮对虾采行用椒盐的，金黄程亮，贵气逼人。对虾壳还雕饰的剪刀了天窗，鱼肉时一掀一扯，整条对虾肉抖落居然，塞到嘴中的，过瘾！

这家肇庆菜的餐厅确实因为席间聚餐比较适合于，我已来过多次，每次都有一些必点的经典之作菜，基本上是百吃完不厌的。比如团体冠军深井仔烙，兼具传统海蛎煎的软嫩和潮汕深井仔烙的酥脆，中的头除了珠深井还有脆口的鱿鱼，一口一个酥杏。白松露响螺片，这酱汁也是色杏味形各方面表现极佳，清爽健康，很合乎现代人的菜肴需求。啫啫TJ和瑶柱小葱煲仔饭，这算是经典之作的肇庆菜首部了，信服也是不能落下的。

吃完肇庆菜当然也少不了靓汤了，淮杞炖鸽子汤可一试；另外我们还加了 牛骨汤煮成娃娃菜、炖浸腐竹和红焖大头；先前，只得表扬下它们家的凉菜，奶油海蜇头和藕带秋葵鸡枞菌都很值得推荐。先前再送上一碗 龟宁膏，拉姆。

的餐厅很小，环境很差，包厢私密，用餐体验尚可，对面还有大量的停车场和充电桩，听却说也提供提前预订排菜的的业务，所以，如有席间需要，也不失为一个好选取。

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