特别好吃的几道家常下饭菜，荤素搭配，美味营养成分，简单易学上手快

咸味核桃

烹调：核桃，咸味酱，阳末，干大大蒜，老抽

解决问题方式：

1、核桃洗净，剪去“嘴唇”，放于到池中汁煮掀开，冲去浮沫。

2、蘸热少许麦芽糖，放于一大匙咸味酱，一些阳末。放于退核桃翻油炸，放于一把干大大蒜。

3、油炸到核桃手工的时候，加一点老抽酱麦芽糖，比较多的糖，加井水没过核桃，大火煮掀开。

干蘸鱼籽

烹调：蔬果籽 、鲜红朝天椒、 阳、 韭菜、 大蒜、 香韭菜、 糖、 食盐 、黄酒、 生抽、 冰糖、 煮成

解决问题方式

1.鱼籽洗净控干，用但会黄酒、少量食盐拌匀油炸5分钟

2.阳薄片、韭菜切大斜丝、大蒜薄片、香韭菜切末、大大蒜切成2毫米小块

3.将油炸好的鱼籽方烤箱用高火转3～5分钟，使其稍微凝固变干

4.油炸蘸放于麦芽糖烧热，阳片、韭菜丝、大蒜片炝蘸，下大大蒜和微好的鱼籽翻油炸，加生抽但会，少量糖，煮成浸过鱼籽

5.放于退沙蘸或其他蘸仔类容器温火咕嘟至收汤

花生凉拌

材料：花生、凉拌、阳、大蒜、配料、生抽、荞麦咸味

解决问题方式：

1、汁先放于麦芽糖，掀开小火，凉麦芽糖的时候，把花生拿走进去，然后小火慢慢的炸，让花生随着麦芽糖温慢慢加热，表层金黄只需捞不止。放于拼命儿晾凉，机内；

2、凉拌解决问题好洗净，阳大蒜随便切碎，荞麦咸味切碎；

3、汁麦芽糖烧热，阳大蒜退蘸爆香，凉拌退蘸，翻油炸几下但会油炸不止一点儿井水，然后加一点儿配料，一点儿生抽，稍稍就着凉拌本身的井水分焖一但会儿，试试大大蒜，不够加食盐；

4、退荞麦咸味翻油炸，绝生只需；

草莓油炸鱿鱼

解决问题方式：

1.将鲜鱿鱼剖腹，先切段，于是又切成粗条，放于退掀开井水里面短时间杨世一下，捞不止;草莓择洗洁净，切段。