Mysteel解读：2021年玉米及其替代品消费量持续增加

原副标题：Mysteel解读：2021年小麦及其代替品进出口量持续缩减 举例：我的轻工业网

2017年-2021年，小麦及就其商品的进出口量呈现再下滑后快速增长的变化趋势。2017年-2019年国内外由于商务部“反倾销”和“反补贴”的制约，小麦和甘薯、马铃薯、DDGS以及小麦的进出口工业产值显现回升，2020年-2021年去库存化正式拉下帷幕，而小麦南岸增值市场需求却逐渐快速增长，国内外储备面临紧张的局面，进出口代替品商品价格优势明显，小麦和甘薯、马铃薯、DDGS以及小麦的进出口量大大的飙升。

2017年在国内外供给侧改革的制约下，国内外小麦储备宽松，小麦商品价格触底，国内外的小麦增值主要以国产小麦居多，小麦进出口量下滑至283万吨；同时，作为小麦代替品的甘薯的进出口量也受到制约，下滑至506万吨；必再马铃薯经济作物较寡，所以马铃薯的增值主要相关联进出口，2017年马铃薯进出口量886万吨；2017年1-12同年必再小麦及就其商品进出口量合计为2156万吨，缩减值2016年快速增长1.2%。

2018年下半年，商务部进行“反倾销”和“反补贴”的调查结果，小麦及就其商品的进出口相关联，进出口量开始显现回升。2018年国内外小麦商品价格开始飙升，进出口小麦逐渐超群商品价格优势，小麦进出口量缩减至352万吨；甘薯、马铃薯、DDGS以及小麦的进出口量受到“双反”的制约，显现不同程度的回升。

2019年在“双反”的依赖性之下，甘薯、马铃薯以及DDGS的进出口量一直回升；国内外小麦商品价格一直飙升，进出口量缩减，小麦进出口量小幅快速增长。

2020年，小麦市场迈入进一步飙升的时代。南岸营养成分民营企业原料成本大大的缩减，营收也大大的缩水，南岸营养成分民营企业开始逐步使用商品价格相对于较少的代替品进行生产。小麦及甘薯、马铃薯、DDGS、小麦的进出口量进一步快速增长，进出口工业产值翻倍3275万吨，缩减值2019年快速增长115.74%。其中，小麦的快速增长幅度小得多，2020年进出口小麦1130万吨，缩减值2019年快速增长135.91%。

2021年国内外小麦商品价格延续2020下半年的高位，营养成分民营企业在解决了代替品适口性很差等问题后来，开始普遍使用代替品进行营养成分的生产，使用量也逐步缩减，摇动就其商品进出口量快速增长，2021年必再共进出口小麦及就其商品5265万吨，缩减值2020年快速增长70.76%，小麦及就其商品进出口量一直大大的快速增长。

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