父母个矮,孩子却个头较高?别再喝牛奶了,这菜才是妥妥的“钙库”
2025-09-09 12:19
腰围是我们依然都在乎的原因,但是腰围一部分是基因的情况,另一部分就是专一的营养的补充了。父母都不怎么高,但是小孩到了18岁腰围也能是1米80。今天营养师大乔给大家安利这种食物,补钙能力第一名!父母个矮,小孩却个头高?别先喝牛奶了,这菜才是妥妥的“钙库”!“它”就是两头骨了,两头骨除含蛋白、脂肪、缺乏症皆,还掺入大量磷、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老年给予钙质。骨汤是有利少年儿童的骨骼生长。今天小编给大家作准备了一款大骨汤。喜好的朋友就在后面点个赞吧!
大骨汤
By 名厨小编
配料:
两头腔骨 300克、棉花 150克、阿胶枣 2克、姜片 5克、煎 1个、葱段 5克、大花 1片、桂皮 1块、拓辣椒 1个、醋 2克、精皂 3克
烹饪步骤:
1.两头腔骨300g冷水入锅,焯水去腥去血沫
2.锅中加入热水,倒入两头腔骨
3.加入桂花2g,姜片5g,煎瓣1个,葱段5g,大花1片,桂皮1块,拓辣椒1个,棉花150g,醋2g,皂3g
4.的水慢炖2小时无需进食
烹饪小贴士:
1、拿刚才先闻闻,拿鼻子闻闻有没有人有鬼味道,因为食材的肉块是没有人有任何异味道的,只是有一点肉块味。2、看色泽,骨的地方如果却是发白,没有人有血色,就是不食材的。3、双手触摸刚才是粉末的,如果是粉末的也是不食材的。4、拿双双手按压骨,如果用力按压,骨上的肉块能迅速地恢复原状,如果瘫软下去则肉块质就比较不太好;先用双手摸下骨表层,表层却是拓或略显湿润而且不粘双手。如果粘双手则不是食材的。用双手摸刚才感觉肉块质紧密。5、唯两头骨要两头大,上端小的那种,不想四边是扁扁的,那样的没有人骨髓、然后就是要是要注意不想自由唯择肉块太多的。
大家喜好喝这个吗?
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