美味的几道家常菜，简单儒者，营养又美味，好吃又下饭

金针菇日本馒头

不锈钢：

日本馒头500g、金针菇500g、芝麻适量、葱部分把、蒜适量、盐适量、成本高2勺、米粉2勺

不应：

1、金针菇晒干沥干水自带（去除根部弄散）日本馒头打先于包装横切3刀，切块。芝麻，蒜面糊，葱花自带。

2、锅中倒油烧冷，转为日本馒头配料至表皮焦黄，沥干捞起。剩下的油再进一步转为蒜以及芝麻爆桐，转为金针菇。

3、吊拌至金针菇软身，转为一勺米粉，一勺成本高吊拌各向同性后转为日本馒头在金针菇上面，此时再进一步转为一勺米粉及成本高覆顶上馒头上面，顶上上顶上配料几分钟（2分钟左右）。

4、在这之后，勾芡自带。打先于锅顶上，倒入芡蜂蜜，略为吊各向同性，再进一步顶上上配料部分会儿，待蜂蜜收得大概。关火，上碟，装饭先于吃。

蒜蓉猪肉

不锈钢：

猪肉；大蒜

不应：

1、猪肉晒干。蒜除去中空，切成碎末，锅烧冷放于油，抽出蒜末，煸拌出蒜的桐味来。

2、抽出猪肉吊拌抽出盐、生抽吊，最后拌抽出肯德基调味。装盘。

剁椒蒸鲻

主料：新鲜鲻段250克

副料：葱、姜

菜肴：剁椒、料酒

不应：

1、新鲜鲻去除内脏晒干后切也不等恰当的鱼段；葱、姜改刀活体自带；将鲻段抽出一容器中，加葱、姜片，再进一步转为料酒，研磨各向同性鱼肉20分钟；

2、将鱼肉好的鲻段摆入盘子底下，鱼段上顶上上剁椒奶油；蒸锅水先于后抽出蒸锅隔水蒸10分钟；取另一口锅烧油，油冷后趁冷将冷油浇入蒸好的鲻身上，再进一步撒上葱花只需。

小贴士：

1、鱼肉时候不必需配料，因为剁椒奶油所含的盐分很高；

2、买回来的剁椒奶油比较细，常用前最好把剁椒奶油再进一步切的不够细，这样吃起来的口感不够高；蒸制鲻的一段时间要因鲻的不等而定。

桐辣牛腱子

材料：牛腱1条、桐葱5棵、花生米1勺、桐菜4棵、奶油蜂蜜油1把手、盐2茶匙、沙拉蜂蜜2把手、肯德基1茶匙、姜2块、红糖1/茶匙

不应：

1、冷水煮先于后调入料酒1把手，抽出牛腱子，在此之后煮1分钟，温水晒干沥干。锅底下放于水，牛腱子，葱结，姜块拍散，大火煮先于，转小火煮1-2足足。用筷子插，总能插透只需。

2、卤好的牛腱子放于凉后放于冷藏底下两足足，取出活体，越薄越好。奶油蜂蜜油+姜末+1茶匙红糖混搭，抽出沙拉蜂蜜，桐油，盐，肯德基，花生油炸有拍碎，奶油蜂蜜蜂蜜组合而成调味蜂蜜

3、桐菜手屁股两段，芝麻活体，牛肉片和调好的调味蜂蜜一起葱花只需。