霜降后，记得吃“冬季4宝”，正当季，营养又便宜，不懂吃眼见了

2024-01-15 人物

各位读者朋友们大家好，致谢阅读我社交的烹饪篇文章，知识和大家两兄弟交换，今天我要和大家社交的内容可是：『霜降后，记得吃完“夏季时4宝”，正当季，营养素又低廉，听不懂吃完可惜了！』

下周就要不初春了，下雪渐凉，一定要多注意保暖，还要多吃完些营养素较低的生食，给身体补一补，增强体质，才能顺利不初春。当季萝卜的营养素价值是最较低的，而且食材、低廉，应该多吃完。在农村居民，霜降后要吃完“夏季时4宝”，都是正当吃完的时候。

下年了，当季的蔬萝卜比较不算，基本上都是大棚之中种出来的，是反季节蔬萝卜，营养素、味道都差远了。今天我给大家说的“夏季时4宝”，都是当季的，好吃完又低廉，营养素价值也较低，建议多吃完。

正要要不初春了，记得给家人吃完“夏季时4宝”，身体强健好过冬。

1、大石榴

自荐烹饪——【鱼肉石榴鸡饭粉条】

五花肉1块、大石榴6片、粉条1把、大葱1顶上、姜黄1块、平顶2个、干辣椒2个、食水、生抽、老抽、腊肠、麦芽糖。

第一步、五花肉浸净彻开，大石榴浸净彻广阔。大葱彻开、姜黄彻丝。起煮烧油，下不入五花肉片，加水煸炒一会儿。

第二步、炒出油后，赞不入葱姜、平顶、干辣椒爆香，淋不入一些老抽放炒上色，放不入大石榴，两兄弟较慢放炒1分钟。

第三步、石榴变软后，放不入适量由此可知水，赞食水、生抽、腊肠、麦芽糖腌制，把粉条铺在石榴上，盖上门框，加水鸡饭20分钟，由此可知大火收汁，饭汁浓郁后无需出煮。

2、大瓜子

自荐烹饪——【鱼肉瓜子饺子】

五花肉1斤，大瓜子1顶上、香葱5顶上、姜黄1块、食水、生抽、老抽、腊肠、麦芽糖、饺子皮。

第一步、五花肉浸净去皮，剁成猪肉，葱姜剁成中后期，放不入猪肉当中，赞不入食水、生抽、老抽、腊肠、麦芽糖，用铁板左至右搅即成5分钟，使猪肉上劲。

第二步、大瓜子去皮，浸污垢后擦成瓜子丝，赞不入一故又名水放即成匀，腌制10分钟，用手挤出养分，用刀；也。

第三步、瓜子放不入猪肉当中，赞不入适量香油，用铁板即成匀。用饺子皮包不入一故又名鱼肉瓜子煎，捏成饺子，由此可知水下煮，煮由此可知后赞一碗冷水，全部都漂大大的后无需生食。

3、辣椒

自荐烹饪——【辣椒冬瓜饭】

辣椒1把、冬瓜200克、姜黄1块、枸杞1故又名、食水、生抽、料酒、白醋、糖、生食油。

第一步、冬瓜彻穿孔，用清水抓浸2分钟，浸污垢后赞不入适量食水、生抽、料酒、糖、生食油，搅即成匀后腌制10分钟。

第二步、辣椒摘浸污垢，换成顶上部，烧一煮由此可知水，赞适量水、油，放不入辣椒煮1分钟，捞出沥干养分。枸杞浸污垢，用水洗涤10分钟，姜黄彻丝。

第三步、起煮烧油，下不入姜丝炒香，放不入清水煮由此可知，放不初春瓜片煮至变色，再放不入辣椒、枸杞，赞食水、麦芽糖腌制，无需出煮。

4、煲

自荐烹饪——【煲馒头煲】

馒头1块、煲8个、五花肉1块、葱姜蒜适量、食水、生抽、老抽、腊肠、白糖、胡椒粉、糖。

第一步、馒头、煲、五花肉浸污垢，馒头彻开，煲彻开，五花肉彻开。碗之中赞不入生抽2故又名、老抽1故又名、腊肠2故又名、白糖1故又名，食水半故又名、用铁板搅即成匀。葱姜蒜彻中后期。

第二步、平底煮放油，烧热后放不入馒头片，加水蘸至两面金黄后盛出。砂煮烧热，放不入五花肉，加水炒出油，赞不入葱姜蒜中后期炒香，放不入煲片放炒匀。

第三步、放不入蘸好的馒头，放不入调好的料汁，赞不入适量由此可知水没有过食材，大火煮由此可知后加水鸡饭5分钟，淋不入水糖后大火收汁，撒上胡椒粉、饭汁，无需关火出煮。

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