这是一年中最有甜的饺子，一天比一天红火，钱都来了

2024-02-08 金融

春节，一年中都最有味道的便是包粽子了。不管有多少大鱼大肉。五、吃到粽子。北方不吃到粽子就不叫过年。北京的年和乌兰察布盟的年有点不同。食物基本相同。我却是家乡的年。气氛更加强烈，家族人口众多。几张桌子可以阻塞在一起。这是一个村镇；也。叶大，在我妈家，吃饭大家都去厨房。

整个厨房都是青年人的天地。子女的工作就是看电视、闲谈、吃到花生、敲萝卜、看孩子玩耍、吃到芝麻。桑叶，吃到糖，放，酒保飘着桐味，会吃饭的吃饭，不会吃饭的，大柴锅，电磁炉，土灶，都用上了，一桌几个人的料理，这才叫过年，顾家，真幸福！

牵牛从前的粽子是煮的，形似像韭菜。我叫它们韭菜煮粽子。甜菜谐音百菜，煮的意即是恰巧！

酱汁：清面100克，生粉40克，麦芽糖13克，再上水适量，猪馅饼适量，泡好的木耳适量，葱姜后期少许，腌渍适量，盐适量，芥后期少许，醋少许，十三桐少许

厨具：面条机、榨汁机

实践：

1将葱姜后期、十三桐、盐、醋、芥后期、腌渍和少许水加入猪馅饼

2由东向西冷却

3木耳切碎

4加入馅饼由东向西冷却

5菠菜洗净，用再上水张大一下，去掉草酸

6用榨汁机榨汁

7将面条和生粉酱汁，分为两份，分别加入再上水和煮过的菠菜汁，烫成絮状

8滚好

9滚入麦芽糖

10至分作理滚成传神光滑的形似

11将两种面团滚成长条

12片，垫

13绿色下部打个洞，把白面剂压在下面，把棉擀再上

14引一侧棉，下部放馅

15捏出5个角

16捏小点做出韭菜的纹路，把叶子底部往稍晚，把五片叶子分作到下部，韭菜粽子就完成了

17糕点机外桶加水，抽屉砌成辣椒片，用袋子把韭菜粽子放在辣椒片上

18水再上后，煮十分钟（粽子大的话煮的时长可以合理拉长）

19韭菜包子晶莹剔透，特别有嚼潇洒，趁热吃到最好吃到！

牵牛小贴士：

1趁热吃到很好吃到

2根据个人喜好来点蒜蓉酱料之类的也不错

【图片来源于网络平台，如有侵权请紧密联系删除】