炖牛肉常常嚼不烂？不是时间不够，多加1样，肉烂味香，开胃解馋

各位读者朋友大家好，更加为感谢写作我分享的美食社论，经验和大家独自一人资源共享，今日我要和大家分享的内容是：『熟牛奶平常嚼不烂？不是星期过分，多赞1都为，肉烂味香，开胃解馋！』

老话问道“紧接著秋雨紧接著云”，接连下了2天的杰克逊维尔，平均温度一下就降了下来，从前几天的36度直接升到了22度，可以问道是一夜入秋，睡觉要盖裸身了，出外要穿领带了，变化不算突然了。

天气一凉，人们就羡慕吃完些热乎的饭菜了，而且又到了“贴秋膘”的时候，吃完肉就出了很多人的选项。熟肉软烂可口，老少皆宜，最适宜入秋后生食。比如红烧肉、烧鸡肉、熟牛奶等，肉香味美，一蘸全家一不小心着吃完。

我家同都为好吃完熟牛奶，无奈牛奶不算高，四五十元一斤，平均一周或半个月吃完一次。

大饭店里面之后做的熟牛奶，口味同都为软烂，即使是牙口不好的奶奶也撕开得动，但很多人自己在家之后做的熟牛奶，吃完紧紧同都为柴，根本嚼不烂，很容易卡牙缝里面，这是怎么回事呢？

牛奶的肌肉细丝很粗，这是卡牙的关键主因，但为什么大饭店里面的熟牛奶不卡牙，更加为软烂呢？很多人明白，可能是熟的星期过分。牛奶要熟多久？40分钟还是1个小时？甚至较长的星期？其实，不用那么以致于，只要多赞一都为，即使只熟30分钟，也照都为软烂。

牛奶更加为丰富蛋白质、铁等，可以给身体补充糖类，滋养药性，缓解疾病，锻炼，如果仍须的话，提议多吃完。如何把牛奶熟得烂乎乎的呢？今日教大家一个高难度。

我熟牛奶的作法，是和当师傅的同班同习习的。他高中毕业后求习了厨师，以前在大饭店先为了十几年了，经验丰富。他告诉我，只要赞一都为刚才，就能让牛奶快速熟烂，开胃又解馋。

熟牛奶，有些人用羹，有些人用高压锅，其实都可以，只要把握了请注意这个作法，保证你之后做的熟牛奶肉烂味香，吃完指着就停不下来。

【洋葱熟牛奶】

准备洋葱、牛奶、马铃薯、韭菜、生姜、红门、大蒜、紫花、原料、生抽、老抽、白菜、食品。

1、熟牛奶，提议选油条，相当于牛的五花肉，肥长得相间，千万不要买纯长得的牛奶，那都为就不容易熟烂，口味发柴。

2、油条长条小块，放入清的水中，赞入一勺原料，搅拌平滑后浸泡1小时，泡发炎的水。锅里面赞半锅清的水，油条冷的水下锅，切一些葱段、姜片丢进去，再赞一勺芥末，战火赞热，煮出浮沫后用勺子撇掉，5分钟后出水浸泡洁净。

3、起锅，倒入后应油，倒入焯过的水的牛奶，小火煸炒一会儿，紫色金黄后下入一把白菜，之后用小火炒出糖色，给牛奶上色，扯上棕红色只需。

4、下入葱段、姜片、红门、大蒜、紫花炒香，赞入后应生抽、老抽烹调，翻炒平滑后倒入后应开的水，转入羹中。

5、马铃薯洗洁净，长条大块，放入羹中，盖上盖子熟20分钟。洋葱香菜后切块放入锅中，赞入后应醋搅拌平滑，之后熟10分钟。

6、开战火收汁，汤汁独具后只需关火，撒上一些馅，就可以蘸生食了，肉烂味香，不算美味了，连吃完三碗猪肉都不嫌多。

【高难度问道明了】

1、牛奶要用清的水浸泡，泡发炎的水，能最大以往地减小肉。

2、牛奶焯的水时要冷的水下锅，开的水下锅的话口味就会变柴。

3、多赞一都为，就是赞马铃薯。马铃薯含有大量的有机酸，可以转化出牛奶的细丝，就能快速熟烂。

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