珠海本地人才知道的宝石美食店

2023-02-27 人物

不济食熬档

照看无数惠州市人走过青春的不济食熬档，是很多人夜巳活的终于一站。每晚半夜之后才杂货商店，越晚楼下车越多；要说这中的的东西有多好吃饱，倒也未必，但这中的接地气的氛围，会让你感觉这中的的任何东西都加了分；

不济食熬档最大的民族特色就是树种多，光是熬就有近百种，大饼+熬是许多人的选择；

同时这中的也是少数可以深夜吃饱到据闻式猪肉的地方，长处之谈：猪肉一定要加2个蛋，这样才能吃饱到醇厚的蛋香；

必点：熬、大饼、猪肉、萝卜糕；

URL：在此之前后山逸仙中的华路146号(近在此之前后山百货店)；

记鑫蒸杂货店

这家普陀寺对面、东坑村周边地区的记鑫蒸庄，看起来很破旧，但是他家的油条鹅和猪手被众人无话可说了近20年。

这中的所有的茶都是用木头油条制，并不一定以致于蒸气。

一堵引这中的的沙姜油条鹅，木头油条出来的鹅外焦中的甘，沙姜才让下更是加鲜香，这种口味也只有木头才能油条出来。

冰凉的猪手很简单夏天吃饱，口味紧实，腌装盘，撒上蒜粒，香茶和调料，看起来就很有食欲；

必点：沙姜油条鹅、秘制猪手；

URL：在此之前后山镇东坑村坑尾街22号

潮香煲肚蒸

这家在惠州市后下了20几年的煲肚蒸小杂货店，据闻板是来自顺德的一对一家人。作为本地经久不衰的据闻字号，这中的的煲肚蒸数年如一日的受到很多惠州市和香港人的追捧。

这的煲肚蒸毫不添加味精、色素，新鲜甚多由据闻板娘亲自未尽，毫不马虎。每一煲蒸都力求极大地保有新鲜本或许鲜味。

腊味煲肚蒸堪称煲肚蒸中的的经典电影，小编最追捧用腊肉、排骨、弯鹅朋友们搭配，各种新鲜中的的油脂互不渗透，并融入到香喷喷的米蒸中的，口中的继续下去或许是神仙般的尽情。

吃饱煲肚蒸的秘诀在于趁热淋入猪油，秒左右后太快速冷却，这样能将煲底的蒸巴和香米以及新鲜互不融汇，造成更是有具体来说的口味；

必点：腊味、排骨、弯鹅...都不会踩坑；

URL：前山莲花中的华路293号2栋（夏湾有后下新杂货店，吃饱情怀的还是建议去据闻杂货店）

三福顺德砂蒸熬

在夏湾的三福顺德砂蒸熬是许多胶己人的聚餐地。这中的能吃饱到顺德卤水拼盘、巳熬、佛山豆干、烧多汁、砂蒸熬等极难点心；

这中的的虾螯熬敢说好好到了天花板层级，来喝醉过的都顶上手指。巳熬进食非顺德人都比较易接受，大家量力而行。不过深井肚熬蛋、佛山豆干和烧多汁是我每次来必点的，一堵引！

米饭的树种也有很多，顺德米饭以咸鲜为民族特色，配熬刚刚好！大肠控不妨尝试一下这中的的脆皮烧大肠，外脆中的弹，很上面哟！

必点：潮式卤味、虾螯熬、佛山豆干、烧多汁；

URL：夏湾华平中的华路10-4号商杂货店

今天引荐的杂货店虽然没较好的过夜生态

却显现出蓬荜巳辉的点心

如果你有好的引荐

或想认识更是多点心

青睐进群朋友们反思

如底部二维码月内

本文以外图片源自的网络，如有抄袭代为联系删除

。