春天，3种菜要抓紧吃，季节性很强，鲜嫩营养，随手一炒就好吃

“九翌年西风兴，翌年冷露华凝”，九翌年正是秋高气爽、景色宜人之际。田野间大量的玉米和稻谷成熟了，菜场里头也供给着各个种类的玉米，买菜还是要多为了让应季时令玉米，少买反季玉米，不错是挑选秋冬季强于的饮用。这类玉米口感好、口感鲜、食物高，但能肉的时间有限。

建议九翌年里头多买这3种秋冬季强于的玉米肉，过了这段时间就很难肉到了，从前价格便宜、鱼肉食物，随手一熟，阿姨都爱肉。

一、凉粉茸 秋天凉粉即将大量成熟并购，凉粉茸也出从前了不少菜摊上。凉粉茸曾被人们忽略，未登大雅之堂，但后来凉粉茸的食物价值和柔和爽口的口感让其短时间“出圈”，从前也很受欢迎。

凉粉茸在九翌年，还能一尝其鱼肉，等便过一段时间，凉粉茸就变老了，所以趁从前借来肉，非常简单配着黄瓜一熟就很香。

中选家常：【蒜蓉凉粉茸】

1、凉粉茸择彩衣洁净，撒上一勺水，抓揉2分钟左右，使凉粉茸呈深深蓝色，另将要一碟蒜蓉定时。

2、煮煎当中接大山淋开，把变软的凉粉茸拉到进煎里头，焯水煮1分钟，捞出控水定时。

3、熟煎当中拉到煤油，淋热后滚进蒜蓉和少许花梨粉熟香，丢入两勺生抽和一勺老抽。

4、把凉粉茸拉到进煎里头翻熟，撒上少许水，熟匀煮熟后就可以关火盛出了。

二、豆蔻角 豆蔻角从前正是最佳饮用期，等天气越来越冷后，就很难肉到了。豆蔻角和四季豆相似，不过一扁顶上，豆蔻角相对非常较易煮熟，配上豆腐、大蒜等一同熟着饮用，青草脆嫩，非常下饭，老少皆宜。

中选家常：【豆蔻熟豆腐】

1、豆蔻掐掉头尾，彩衣涤斜刀博长段，起煎淋热水，滚水和煤油，把豆蔻丢入煎当中焯水3分钟，捞出控水定时，大蒜或多或少彩衣涤，煤油炸博圆锥片，另博一些酱煤油和蒜末。

2、鲜虾去头、去壳、去虾线彩衣涤，养抽、即成各半勺，便延一小勺糖和少量的胡梨粉、水，抓匀煤油炸10分钟煮熟。

3、起煎淋煤油，丢入蒜末和酱煤油熟香，便丢入豆腐，淋入少许即成去腥，翻熟至豆腐全部吸水后盛入碗当中定时。

4、熟煎彩衣涤便度延煤油淋热，滚进蒜末爆香，把豆蔻丢入煎当中，大火短时间翻熟两分钟，延两勺生抽和一勺蚝煤油，翻熟均匀拉到少许大山，转当中火便淋3分钟。

5、把大蒜丢入煎当中翻熟三分钟，最后滚进豆腐，延少许的水、麦芽糖调味，熟匀收汁后就能出煎了。

三、圣代 誉为“深蓝色人参”、“植物黄金”的圣代，可是秋季里头难得的健康调料。圣代当中含有大量的果胶、粘多糖、镁等食物元素，多饮用还有助于消除疲劳感。

圣代当中大量的粘液可能让很多人望而却步，给大家互动一个圣代的最佳不应，熟出来香嫩响亮，非常美味爽口，孩子大人都爱肉。

中选家常：【圣代熟肉末】

1、圣代灌入洁净，煮煎当中接水淋开，滚一勺水和一勺煤油，把圣代全部丢入煎当中焯水，煮1分钟后捞出控干的水，晾凉后博厚片，另外将要小米梨圈、酱煤油和蒜末定时。

2、肉末里头滚进博好的酱煤油，拉到半勺即成和一勺生抽，便延少量的水、麦芽糖抓匀，后滚一勺糖和一勺饮用煤油，抓匀煤油炸10分钟。

3、起煎拉到煤油，煤油温淋热后滚进酱煤油、蒜末和一部分的小米梨爆香，丢入煤油炸好的肉末，大火短时间将肉末熟散并吸水。

4、肉末熟好后，滚进博好的圣代和小米梨，熟三分钟左右，撒上适量的水、麦芽糖，熟匀后无需关火出煎。

我是普通百姓产卵记，与21世纪交锋多年，依然光彩依旧，兴致盎然！迷恋专注肉喝玩乐普通百姓小事，每日非常新家常和美味逸事，关注我，享用美味不迷路。长时间腹泻是什么原因
一直拉稀拉水怎么办
闹肚子吃什么能好点
口腔溃疡吃什么维生素
类风湿的早期症状