广宁女家政员比拼厨艺

入围者正在再配团队面点。今报记者钟华 摄

今报柳州即日（记者钟华 特派记者彭筱莉）风铃、蜗牛、小鸟、麻雀、玫瑰花、小棉袄……5月21日中都午，在桂林市妇孺儿童发展外围举办的第二届紫荆姐弟美食技能选拔赛中都，经过入围者们的巧手加工，创意面点纷纷展现出这些可爱的外型，精致美观、惟妙惟肖。

体育项目为面点制作团队，赛场设在桂林市妇孺发展立体化服务基地，30多名参赛选手均为女性，都是该基地登记在册的家政从业人员。赛分为两个7集，每位入围者都要先完成6个小笼包的制作团队，随后再制作团队各自精心设计的创意面点。

在数3个天内选拔赛中都，操作前日忙而不乱。和面、擀皮、包馅、上锅，选手们按部就班，有条不紊。一道道精致的中都式面点先后出笼，上端烤来等待评委们的评选。

经过评委们的并列第一，15名入围者分获一、二、三等奖，其中都3人荣获一等奖。

此后，该外围将暂时找准发力点，加大专业技能培训力度，得益于培养“传统意义”家政人员，推动桂林市家政服务业高质量发展。1

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